Проекты
  • Сделано в Краснокаменске!
  • Знакомьтесь, Ваш участковый!
Полезные ссылки
  • Официальный сайт администрации Краснокаменского района

    Официальный сайт администрации Краснокаменского района

  • Официальный сайт администрации городского поселения

    Официальный сайт администрации городского поселения

  • ок

    ок

Почему не работает туалет?


В редакцию газеты «Слава труду» обращаются краснокаменцы, которые спрашивают, почему постоянно не работает туалет воз-ле ДК «Даурия». А если изредка и работает, то стоимость пользования составляет 20 рублей (к примеру, на рынке 4 мкр. – 10 рублей). Туалет действительно нужен в этом месте. Если он большую часть времени закрыт, то для чего его строили и почему такая высокая стоимость услуги?

На вопрос отвечает исполняющая обязанности главы городского поселения Ольга Канунникова:

- С 1 июля нежилое здание для оказания уборных (туалетных) услуг населению передано в аренду индивидуальному предпринимателю Ирине Окладниковой. В соответствии с договором аренды, арендатор самостоятельно определяет размер оплаты и использует имущество по целевому назначению. Органы местного самоуправления не вправе вмешиваться в финансово-хозяйственную деятельность юридических лиц и препятствовать осуществлению предпринимательской деятельности.

Редакция обратилась с этим вопросом к арендатору Ирине Окладниковой, которая пояснила:

- Тендер на аренду гостиницы «Центральная» включал аренду туалета как обязательное условие приобретения прав на лот. Постоянная работа туалета экономически не рентабельна, тем не менее, оплата постоянных затрат на его содержание (аренды земли, тепла, что бы не разморозить помещение) ложится на плечи моего предприятия независимо от того, работает туалет или нет. Поэтому для минимизации убытков туалет будет открываться лишь на время праздничных мероприятий, проходящих на площади ДК «Даурия».  

27.09.2017

Уважаемые льготники – получатели ежемесячных денежных выплат за счет средств федерального бюджета!


Управление Пенсионного фонда в г. Краснокаменске напоминает, что 2 октября 2017г. (30 сентября 2017г. – выходной день) заканчивается срок подачи заявлений на отказ от набора социальных услуг или возврат льгот в натуральном виде от льготополучателей из федерального бюджета.

Напоминаем, что ранее принятые заявления об отказе от набора социальных услуг или возврате льгот действуют с 01.01.2008 года и имеют силу до того момента, пока гражданин не примет решение изменить свой выбор.

Заявления на отказ от набора социальных услуг, поданные льготополучателями до 2 октября 2017 года, будут действовать с 1 января 2018 года.

Отказаться можно от всего пакета услуг или его части. Стоимость набора социальных услуг составляет 1048 рублей 97 коп. В состав набора социальных услуг входит:

1. обеспечение лекарственными препаратами – 807 руб. 94 коп.;

2. предоставление путевки на санаторно-курортное лечение – 124 руб. 99 коп.;

3. бесплатный проезд на пригородном железнодорожном транспорте, а также на междугородном  транспорте к месту лечения и обратно – 116 руб. 04 коп.  

С заявлением необходимо обратиться в Клиентскую службу УПФР в г. Краснокаменске Забайкальского края (межрайонное) до 2 октября 2017 года.

27.09.2017

Нападение на сотрудника полиции, исполняющего должностные обязанности, - серьезное преступление


Работа полицейских - одна из самых опасных и зачастую сопряжена с риском для их жизни и здоровья, нередко они становятся объектом для проявления агрессии. Сотрудникам полиции приходится не только заниматься охраной общественного порядка, но и напрямую защищать свою жизнь и здоровье от нападок агрессивных правонарушителей. Порой злоумышленники намеренно нападают на сотрудников, чтобы избежать задержания.

Общественная опасность преступлений против порядка в целом состоит в том, что любое из них не только подрывает авторитет государственной власти, нарушает нормальную деятельность органов управления, но и угрожает жизни и здоровью. Необходимо помнить, что применение силы к представителям власти при осуществлении ими законной деятельности является недопустимым и влечёт за собой уголовную ответственность.

Так, 26 февраля 2014 года Краснокаменским городским судом к 2 годам лишения свободы условно с испытательным сроком 2 года за совершение преступления, предусмотренного ч.1 ст.318 УК РФ, осужден житель Краснокаменска. Во время судебного разбирательства было установлено, что инспектор ГИБДД, находясь на дежурстве в составе патрульного автомобиля совместно со старшим инспектором ДПС, получили сообщение из дежурной части ОМВД о том, что около кафе «Пекин» находится автомобиль марки «TOYOTA SUCCEED» с нетрезвым водителем за рулем. Сотрудники ОГИБДД выдвинулись в сторону кафе, а  указанный в сообщении автомобиль начал движение по проспекту Покровского, создавая при этом аварийно-опасные ситуации другим участникам дорожного движения. На неоднократные требования преследовавших его инспекторов ГИБДД об остановке транспортного средства водитель не реагировал. В районе торгового павильона «Пальма» по требованию инспектора ГИБДД, подавшего сигнал светоотражающим жезлом, осужденный остановил автомобиль. После чего инспектор вышел из служебного автомобиля и направился к нарушителю. В тот момент, когда инспектор ОГИБДД находился на расстоянии не более 1,5 метра от автомобиля, осужденный направил автомобиль в сторону приближающегося к нему инспектора ГИБДД. Сотрудник полиции, опасаясь за свою жизнь и здоровье, прыгнул на капот автомобиля, водитель продолжил движение и совершил наезд на осветительную опору, после чего был задержан сотрудниками ГИБДД. Вследствие нападения сотрудник полиции получил травму, пострадавшему была оказана медицинская помощь на  месте  происшествия. Подсудимый в судебном заседании вину в совершении преступления признал в полном объеме. Суду показал, что о произошедшем помнит плохо, поскольку был пьян.

Как показывает практика, большинство нападений на сотрудников осуществляется относительно добропорядочными гражданами. Так, за применение насилия в отношении представителя власти 18 сентября 2015 года была осуждена жительница Краснокаменска.

Летом 2015 года полицейские взвода ППС ОМВД России, одетые в форменное обмундирование, осуществляли патрулирование территории города. Проходя мимо одного из домов первого микрорайона, услышали шум, после чего поднялись на третий этаж, где увидели пятерых женщин, находившихся в состоянии алкогольного опьянения. Сотрудник ППС попросил женщин прекратить противоправные действия - разойтись по квартирам.

Осужденная, достоверно зная, что перед ней находится сотрудник полиции, нанесла сандалем один удар по спине потерпевшему. При назначении наказания суд учел смягчающие обстоятельства: признание вины в ходе следствия и в суде, раскаяние в содеянном, отсутствие судимостей на момент совершения преступления, наличие на иждивении несовершеннолетнего ребенка, назначив ей наказание в виде штрафа в размере 10 тысяч рублей.

22 августа 2016 года местную жительницу суд также приговорил к штрафу в размере 10 тысяч рублей за то, что в апреле 2016 года, осознавая, что перед ней сотрудник полиции, для противодействия по доставлению сожителя в дежурную часть ОМВД, схватила полицейского за ворот одежды и шею, причинив сотруднику ОМВД телесные повреждения в виде множественных ссадин шеи и рук. Эти осужденные женщины вину в совершенных преступлениях признали в полном объеме. Хочется верить: если бы они не находились в состоянии алкогольного опьянения, то ничего подобного бы не произошло.

Но есть и те, кто идет на преступление вполне осознанно. В ноябре 2016 года признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч.2 ст.318 УК РФ, неоднократно судимый житель Краснокаменска М. В июне 2016 года он совершил преступление в отношении старшего инспектора УИИ УИС ФКУ УФСИН России по Забайкальскому краю, которая, будучи одетой в форменное обмундирование, осуществляла свои должностные обязанности по контролю и надзору за порядком отбывания наказания осужденной к исправительным работам Г., которая проживала совместно с условно осужденным М. Инспектор зашла в подъезд дома, постучала в дверь квартиры. М., вооружившись металлической трубой, открыл дверь квартиры, вышел на лестничную площадку и, высказывая в адрес сотрудника УИИ угрозы применения насилия, умышленно нанес ей не менее одного удара металлической трубой в область головы, попав по правой руке, причинив ей телесное повреждение в виде кровоподтека и ссадины с ушибом мягких тканей.

Подсудимый суду показал, что не может сказать, признает или не признает вину в совершении преступления, поскольку не помнит, наносил ли он телесные повреждения сотруднику УИИ или не наносил. По окончанию рассмотрения уголовного дела суд назначил виновному наказание в виде 4 лет 9 месяцев лишения свободы с отбыванием наказания в исправительной колонии строгого режима.

Люди оскорбляют сотрудников полиции, бросаются на них с кулаками, совершенно не отдавая отчет о возможных последствиях. В феврале 2017 года Краснокаменским городским судом постановлен  обвинительный приговор в отношении К., который органами предварительного следствия обвинялся в том, что весной 2016 года, находясь в состоянии алкогольного опьянения возле кафе «Нара», будучи задержанным сотрудниками ППС, был помещен для доставления в дежурную часть ОМВД  в служебный автомобиль. Находясь там, он умышленно нанес сотруднику один удар кулаком по голове, после чего схватил руками за голову и надавил пальцами на глаза, причинив сотруднику полиции физическую боль. Насилие было пресечено путем применения сотрудником правоохранительных органов спецсредства «Газ», а также наручников. К. был доставлен в дежурную часть ОМВД. Продолжая  свои противоправные действия, высказывая угрозы, он нанес сотруднику один удар лобной частью своей головы в область лица. Насилие было пресечено совместными действиями сотрудников полиции. В судебном заседании подсудимый виновным себя признал. При назначении наказания суд учел ряд смягчающих вину обстоятельств, отсутствие отягчающих обстоятельств, назначив наказание в идее 3 лет 6 месяцев лишения свободы, на основании ст.73 УК РФ условно с испытательным сроком 3 года.

Данная тема стала очень актуальной. Что способствует противоправному  поведению граждан? Незнание закона или неуважение к полиции в целом. Нужно помнить, что нападение на сотрудника полиции является серьезным преступлением. Это не бытовая драка или ссора между соседями, которая может закончиться миром. Даже если полицейский в дальнейшем не будет иметь к обидчику претензий, рассмотрение дела будет продолжено.    Законодатель установил, что сотрудник полиции, выполняя свои должностные обязанности, выступает в качестве представителя государственной власти и находится под защитой государства, поэтому наказание за данную категорию преступлений серьезное.

Н. Рикунова, помощник  судьи. 

26.09.2017

Приглашаем в школу юнкоров!


Редакция газеты "Слава труду" объявляет о наборе в школу юнкоров. Первое занятие состоится 9 октября в 16.00. Тел. 2-60-10.

26.09.2017

В памяти забайкальцев - навечно


22 сентября краснокаменцы почтили память забайкальцев, погибших при исполнении воинского и служебного долга, на митинге, который состоялся возле памятника «Живым и павшим сыновьям России».

14 июня 2016 года был принят Закон Забайкальского края «Об установлении памятной даты – 24 сентября». Эта дата выбрана не случайно. В этот день в 1984 году в Афганистане, прикрывая товарищей, погиб читинец , младший сержант Сергей Токмаков, а через 26 лет, 24 сентября 2010 года совершил свой подвиг уроженец посёлка Агинское, матрос Тихоокеанского флота Алдар Цыденжапов.

Слова уважения и благодарности павшим при исполнении воинского и служебного долга забайкальцам выразил глава муниципального района А. Заммоев:

- Сегодня трудно переоценить значение слова патриотизм. В непростые для всей страны времена забайкальцы всегда доблестно исполняли свой долг. Хочу обратиться к молодёжи -  берите пример с наших героев и достойно продолжайте их дело.

 Обратились к присутствующим со словами благодарности за то, что помнят, подчеркнули, как важно беречь эти воспоминания, почтили память ребят, которые пали на войне в Афганистане и сказали слова напутствия подрастающему поколению, глава городского поселения Ю. Диденко,  генеральный директор ПАО «ППГХО» А. Глотов,   председатель организации ветеранов «Боевое братство» О. Брижанов,  председатель краснокаменского отделения Союза десантников России С. Козинец.

Также на митинге был награждён медалью за заслуги в воспитании юнармейцев, В. Золотуев, специалист по спорту военно-патриотического клуба «Зарница». Завершился митинг церемонией возложения цветов к памятнику, собравшиеся почтили память погибших забайкальцев минутой молчания.

Любовь Иванова.

26.09.2017

Кровавый «Маяк»


25 сентября в городе произошло еще одно убийство. На этот раз в ж/о «Маяк».

Местный житель 1975 г.р. распивал спиртное со своим знакомым, в ходе распития между ними произошла ссора. Подозреваемый, недолго думая, схватил нож и нанес три удара своему собутыльнику, от чего тот скончался на месте. Осознав суть происходящего, подозреваемый погрузил тело в садовую тележку и вывез его на окраину «Маяка» на свалку.

По словам начальника полиции Виктора Праскова, тело обнаружили этим же вечером, по тревоге был поднят весь личный состав, и через короткое время преступника поймали по «горячим следам». Его задержали в тот момент, когда он начал уже «заметать следы»: прятал тележку в траве, постирал одежду , чтобы скрыть пятна крови. К утру следы преступления было бы сложно обнаружить.

Как оказалось, подозреваемый уже был ранее судим, на данный момент он задержан и находится в изоляторе временного содержания.

26.09.2017

«Шагающий автобус»


- под таким названием в сентябре в школах и детских садах Краснокаменска идёт всероссийская акция, направленная на повышение безопасности юных пешеходов.

Успешно и ярко такая акция состоялась в школе №5, где классные руководители совместно с родителями изготовили для первоклассников яркие макеты автобусов, с которыми дети  и прошли по дорогам города. Ребята смогли на практике применить знания правил дорожного движения, хорошо усвоить обязанности участников  движения, а также выбрать безопасные маршруты от школы до дома.

- Благодаря таким занятиям дети понимают, что дорога – не место для игр и развлечений, а источник повышенной опасности. Спасибо классным руководителям С. Перфильевой, Ю. Деревцовой, Т.Федуриной и В.Любиной за организацию данного мероприятия, - говорит Мария Нисковских, зам. директора по воспитательной работе школы №5.

Начальные знания правил дорожного движения детям должны прививаться с раннего возраста, поэтому акция «Шагающий автобус» не прошла мимо детских садов. Например, ребята детского сада №14 «Дельфинчик» тоже познакомились с тем, как правильно вести себя на дороге.

Инспектор по пропаганде Андрей Лелеков рассказал дошкольникам о сигналах светофора, движении через проезжую часть по пешеходным переходам и о значении дорожных знаков.

А изготовленные руками сотрудников детского сада №14 макеты автобусов, с которыми дети прошли по краснокаменским дорогам, сделали это мероприятие интересным и запоминающимся.

Любовь ИВАНОВА.

25.09.2017

Голубое, чуть аквамариновое небо...


В рамках шестого Забайкальского международного кинофестиваля в ДК «Даурия» состоялся спектакль «Ты Я» Ермоловского театра по пьесе забайкальского автора А.Гордеева.

Это спектакль двух актеров, о любви и счастье, современная сказка для взрослых, в которой есть место страданиям, расставаниям, размышлениям и, конечно, радости – все, как в обычной жизни. Именно поэтому история западает в душу, запоминается, а после представления так хочется верить, что нечто подобное может случиться с любым из нас!

Главные роли исполняли талантливые актеры Наталья Селиверстова и Дмитрий Павленко. Они отлично вписались в свои образы, создав искреннюю, нежную и чистую историю.

Трогательный рассказ, прекрасная игра актеров не оставила равнодушными краснокаменцев, наверное, именно поэтому в зрительном зале стояла атмосфера, переполненная эмоциями. Надо сказать, зрители в зале были самого разного возраста, много школьников, но и взрослые, и дети смотрели спектакль с замиранием сердца, на одном дыхании.

Пьеса современного драматурга А. Гордеева «Голубое, чуть аквамариновое небо» на основе которого поставлен спектакль, относится к жанру современного поэтического мифа в прозе, называя написанную историю в чем-то магической и сказочной.

Даже время в спектакле течёт необычно. Среди скромных декораций сцены (три стремянки, зонты и два стула) проходит вся жизнь главного героя, одним непрерывным потоком. Так, за 15 минут монолога пролетает целое 20-летие, представляя собой кардиограмму незадачливой семейной жизни: первое свидание, расставание, скандалы и истерики, бессильная фраза «я ухожу». Спустя много лет, когда надежда совсем иссякла – появляется она. Любовь, счастье, дети – все, о чем они мечтали. Но... счастье не вечно – большая разница в возрасте героев дает о себе знать. Героиня теряет своего возлюбленного, мечтает вновь обрести с ним покой, а он оберегает ее там... на облаке, на котором, они впервые обрели любовь.

Печальный финал спектакля заставил загрустить весь зал, на глазах зрителей блестели слезы. Однако печаль эта светлая, заставляющая верить – любовь смертью не обрывается.

После такого проникновенного финала бурные овации и шквал аплодисментов «захлестнули» артистов – крики «Браво!» еще долго не отпускали Дмитрия и Наталью со сцены.

Конечно, после представления многие краснокаменцы захотели получить автографы и сфотографироваться с актерами. 

- Очень понравилось, в конце не могла сдержать слез. Молодцы ребята, вдвоем так здорово отыграть два часа – это по праву заслуживает похвалы, - поделилась впечатлениями Оксана, которая вместе с дочерью пришла на спектакль.

Надо сказать, что сами актеры родом из Забайкалья, например, Дмитрий - из Газимуро-Заводского района, все его детство прошло в Чите.

- Часто бываем на родной земле и знаем, какие здесь добрые люди и благодарные зрители, спасибо за поддержу и внимание, - сказала Наталья. - Обязательно приедем еще.

Ксения Калашникова.

25.09.2017

Краснокаменский хлеб: мнения покупателей, ошибки производителей


В редакцию «Слава труду» обращаются краснокаменцы о продаже в городских магазинах хлеба ненадлежащего качества. Горожане поделились своим мнением о качестве хлеба и в социальных сетях.

Причем одних по-прежнему устраивает качество хлеба, других же - наоборот:

Елена А.:

- Покупаю лаваш, а он часто оказывается подгоревшим и дырявым, хлеб на второй день после покупки не режется, а просто крошится, и невкусный. Хорошо, что хоть каждый день можно свежий купить.

Татьяна К.:

- Вкусный хлеб продается в «Дружбе» в подвале. Его пекут на ИК-10, всегда свежий и качественный.

Валентина Ч.:

- Хлеб стал совсем не тот: купишь, а на следующий день есть невозможно - пахнет плесенью. А помните, в "застойные" времена возьмешь булку свежего, вкусного, с хрустящей корочкой хлеба, и пока домой идешь – половину съедаешь.

Ирина С.:

- В городе много хлеба пекут, но чтобы он был очень вкусный -  такого нет. Я так думаю, что от смены все зависит, от людей. Когда был открыт хлебозавод, тогда пекли хорошо, вернуть бы его.

Ирина В.:

- Хлеб надо с душой заводить, о хорошем думать, чтобы покупатели радовались, а не «тяп-ляп».

Марина В.:

- В магазине «Фермер» сами пекут, очень вкусный хлеб и батоны.

Наталья Г.:

 - В ИП Середкин хороший отрубной хлеб пекут, но иногда бывает и непропечённый.  Видимо, от смены зависит.

Петр И.:

- Покупаю в «Даниловском». Всегда свежий, мягкий и вкусный. Но бывает, что попадается и не очень аппетитный.

Владимир И.:

- Стал покупать "Дарницкий" нарезной пекарни «Каравай» - вполне нормальный. Высший сорт давно не покупаю - есть невозможно, похож на пенопласт, причем, неважно, кто производитель.

 

Про секреты пекаря

Хлеб отрубной, белый, черный, первый сорт, «вышка», лаваш, батон – каких только видов хлебобулочных изделий не увидишь на прилавках наших магазинов!

К сожалению, различается хлеб сегодня не только по видам, но и по качеству. Казалось бы, большое количество пекарен в Краснокаменском районе должно заставить производителя бороться за покупателя, но почему-то на качестве и вкусе продукта это сказывается не всегда.

 Как тут не вспомнить времена «застоя», когда жесткие требования к производителям заставляли контролировать и технологию, и оборудование, и квалификацию рабочих.

И все же простому, далекому от пищевого производства человеку, трудно определить – что же не так с тем хлебом, что он купил в ближайшем магазине. В отличие от профессионала.

Например, приглашенная в редакцию Валентина Дружинина с ходу определила – и производителя, и название буханки, и даже сорт муки, который использовался при выпечке. Именно этого технолога редакция пригласила выступить в роли эксперта и попросила оценить несколько видов хлеба, которые журналисты приобрели в разных магазинах города. И, конечно, указать какие ошибки (случайные или намеренные) допускают производители.

Валентина – технолог пекарни ИК-10, где проработала уже 23 года (а до этого 15 лет - на хлебозаводе), поэтому знает о процессе выпечки все: от просева муки и до правильной укладки хлеба в лоток.

Ведь в пищевом производстве, утверждает Валентина, нет мелочей, любое отступление от рецептуры может привести к браку всю партию продукции. Технолог осуществляет контроль за соблюдением последовательности и качества операций, сопровождающих процесс выпекания продукции.

Валентина рассказала о сложившейся ситуации на сегодняшний день: почему жители Краснокаменска недовольны качеством хлеба.

- Во-первых, очень частая ошибка пекарей – нарушение рецептуры, - утверждает она. - Например, использование дрожжей (которые сейчас являются, по большому счету, лишь разрыхлителем) не по технологии, ведь необходимо время выдержки теста для того, чтобы накопились кислоты: муравьиная, яблочная, молочная, которые придают приятный аромат и вкус. Допустим, у пекарни есть задача срочно выпустить 3 000 единиц продукции. И для того, чтобы тесто или опара быстрее поднялись, дрожжей засыпают побольше. В итоге у хлеба получается кисловатый вкус. Еще одно часто встречающееся нарушение - когда тесто поднялось, его сразу же замешивают и отправляют в печь. Это неправильно. Для того, чтобы тесто хорошо выбродилось, нужно сделать пять обминок с интервалом в 20 минут (тесто бродит 1,5 часа, опара - 4). Без этого тесто становится пресным, так как в нем нет кислоты, которая придает хлебу особый вкус и запах. Некоторые производители добавляют искусственный белок, в нем нет качества, который должен быть при брожении.

Второй причиной неудачной выпечки хлеба технолог назвала выбор муки. По ее словам, не нужно экономить и покупать некачественную муку, лучше брать алтайскую или же нашу, забайкальскую. И, конечно, правы многие краснокаменцы - хороший хлеб зависит и от смены: одни пекари работают с душой, так сказать, на совесть, другие же – не совсем.

Вообще, нюансов производства хлеба очень много. Допустим, если не соблюдать чистоту на рабочем месте, то есть вероятность занести картофельную болезнь (палочку) в продукцию. Практически каждому из нас хотя бы раз в жизни приходилось видеть хлеб, пораженный картофельной болезнью. Такое хлебобулочное изделие источает неприятный затхлый запах, усиливающийся со временем. На потерявшей упругость корке появляются зеленоватые и черные споры плесени, мякиш темнеет, приобретает похожую на слизь вязкость, горьковатый вкус. Ее нельзя сразу увидеть или почувствовать на вкус и запах, однако через день-два налицо развитие и прогрессирование картофельной палочки. Такой болезнью, уверяет Валентина Дружинина, можно «заразить» не только пекарню, но и лотки, коробки и прилавки.

И кислый вкус хлеба напрямую зависит от производителя. Он получается, когда добавляют в тесто уксус (для профилактики, чтобы избавится от бактерий, особенно летом), который ничего не придает продукции, кроме неприятного запаха. Или, допустим, отключили свет – тесто закисло, а выбросить жалко. Бывает, его просто-напросто перерабатывают и выпекают.

Большинство краснокаменцев хвалят хлеб, испеченный в пекарне ИК-10, и на вопрос в чем же секрет, Валентина скромно ответила, что нет никакого секрета. Просто следуют технологии и не экономят на продуктах. Хотя есть одна «изюминка»: в тесто вместе с водой добавляют сыворотку, чтобы получилась очень сильная клейковина, также в ней содержится молочная кислота, которая дает вкусовую добавку хлебу и сохраняет свежесть не на один день. И еще, как призналась Валентина, пекут его с любовью, ведь пекарь – профессия, в которую нужно влюбиться на всю жизнь. И каждый раз вкладывать часть души в выпечку.

Но, справедливости ради, надо отметить, что среди «образцов», которые редакция предложила ей оценить в самом начале разговора, Валентина Дружинина отметила еще несколько хороших: буханки производителей ИП Середкин, ИП Маркарян и, конечно, хлеб, испеченный в ИК-10. Но все же добавила,  что каждый - мастер своего дела, просто у кого-то это получается лучше.

И напоследок технолог ИК-10 поделилась еще одним секретом – рецептом вкусного батона. Хозяюшки, попробуйте, не пожалеете – хлеб, испеченный собственными руками, обязательно покажется вам ароматнее и вкуснее.

 

Рецепт вкусного батона:

Продукты:

  • Молоко – 300 мл.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль – 1,5 ч. л.
  • Сливочное масло/маргарин – 1/5 часть пачки (пачка на 200 гр.)
  • Дрожжи сухие – 1 ч. л.
  • Мука – 500-550 г
  • Яйцо – 1 шт. (по желанию)

Приготовление:

Молоко подогреть и перелить в миску, туда же добавить сахар, соль, дрожжи. Размешать и оставить минут на 5-10. Если используете яйцо, то его немного взбить вилкой и вылить в молоко перед тем, как всыпать муку.

Сливочное масло или маргарин растопить. В молоко постепенно подмешивать муку, и когда тесто будет примерно  как на оладьи, добавить масло/маргарин. Далее уже можно вымешивать тесто руками.

После того как тесто хорошо вымесили, накрываем миску салфеткой и убираем в теплое место на полтора часа. После того, как тесто настоится, разделить его на две равные части, сформовать батоны. Противень смазать растительным маслом, перенести батоны на противень. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно минут 25-35.

 

И все же, главный вопрос, которым задаются сегодня краснокаменцы, не какие ошибки допускают производители, а как сделать так, чтобы хлеб на прилавках стал вкусным и качественным.

Как рассказали специалисты межрегионального управления №107 ФМБА России, на сегодняшний день обращений от краснокаменцев по поводу качества хлеба не поступало. Но жители города могут обращаться с подобными жалобами  в это учреждение (кабинет №328 или в приемную).

Ксения Калашникова.

25.09.2017

«Прямая линия!»


Уважаемые жители! 04 октября 2017г. Управление пенсионного фонда проводит «Прямую линию», в рамках месячника, посвященного Дню пожилого человека.

Вы можете получить ответы на социально значимые вопросы от главы города Диденко Ю. А., специалистов Отдела социальной защиты населения, Управления пенсионного фонда, Совета ветеранов.

с 11.00 до 12.00 по телефону 4-66-35

Предварительно Вы можете задать вопрос  по телефону 6-18-13

25.09.2017

30 сентября в субботу в 10.00 в с/к «Аргунь» пройдет Спартакиада среди лиц старшего возраста.


В программе соревнований: дартс, стрельба, настольный теннис, шашки, сдача норм ГТО (по желанию).

Победителей и призеров спартакиады ждут грамоты и денежные призы. Всех остальных – хорошее настроение и отличная разминка.

По окончании спортивных состязаний 30 сентября в 12.00 внутри с/к «Аргунь» за чашкой чая состоится литературно-музыкальный праздник. 

25.09.2017

Авария на «Мациевской»


19 сентября на автодороге Краснокаменск-Мациевская (недалеко от села Соктуй-Милозан) водитель автомобиля «Скания» совершил столкновение с попутно движущимся мотоциклом «Урал».

На «Урале» не была включена световая сигнализация (габаритные огни), поэтому водитель грузовика не заметил его. Еще одной причиной происшествия стало ослепление водителя «Скании» светом фар встречного автомобиля. В результате ДТП пострадали водитель и пассажир мотоцикла.

Водитель автомобиля освидетельствован на состояние алкогольного опьянения - результат положительный, при этом он пояснил, что употребил спиртные напитки после ДТП. Водитель мотоцикла управлял транспортом, не имея прав, в момент ДТП был без мотошлема и в алкогольном опьянении.

А. Лелеков, инспектор по пропаганде ОГИБДД.          

22.09.2017

Странный пешеход


14 сентября на пешеходном переходе по проспекту Ветеранов (напротив дома 311) водитель автомобиля ВАЗ-21063 совершил наезд на препятствие (ограждение перильного типа). Пострадавших нет.

Водитель Жигулей, двигаясь по проезжей части проспекта Ветеранов, внезапно увидел, что по встречной полосе, через пешеходный переход движется пешеход. Подойдя к разделительной полосе, пешеход остановился и неожиданно для водителя резко побежал через дорогу, затем развернулся в обратную сторону. Пешеход при развороте упал на дорогу, после чего встал и продолжил свой путь. Для того чтобы избежать наезда на пешехода, водитель вывернул руль вправо и затормозил, совершив наезд на дорожное ограждение. Труба дорожного ограждения воткнулась в лобовое стекло.

А. Лелеков, инспектор по пропаганде ОГИБДД.       

22.09.2017

Заплати налоги и спи спокойно


Заместителем прокурора края в Краснокаменский городской суд направлено уголовное дело о сокрытии от уплаты крупной суммы налогов денежных средств ООО «Автохозяйство технологического транспорта» генеральным директором П., об этом говорится на сайте краевой прокуратуры.

Следствием установлено, что с 30 сентября 2016 по 13 июля 2017 генеральный директор «АТТ», зная, что возглавляемое им предприятие имеет задолженность перед государством по неуплаченным налогам в сумме 25 122 586 рублей, во избежание принудительного списания данных денежных средств с расчетного счета предприятия, производил расчеты с партнерами, минуя свой расчетный счет и используя счета третьих лиц, которым давал указания о перечислении денежных средств в счет погашения имеющейся перед ООО «АТТ» задолженности своим кредиторам. Таким образом, игнорируя требования об уплате налогов, обвиняемому удалось рассчитаться с поставщиками и другими партнерами предприятия на сумму свыше 64 млн. рублей.

Следственным комитетом П. предъявлено обвинение в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.199.2 УК РФ. В целях обеспечения исполнения приговора и возмещения имущественного вреда следствием арестовано принадлежащее организации имущество на сумму, превышающую 24 млн. рублей.    

Согласно УК РФ обвиняемому грозит наказание вплоть до лишения свободы на срок до 3 лет.

22.09.2017

Про грипп


На территории Забайкальского края отмечается незначительный подъем заболеваемости, который связан в основном с формированием к сентябрю детских коллективов – это детсады, школы.

На территории региона в предстоящий эпидемический сезон 2017-2018г. прогнозируется циркуляция трех штаммов вируса гриппа:  А(H1N1) (Michigan), A(H3N2) (Hong Kong) и  вирус гриппа B (Brisban). По информации пресс – службы краевого министерства здравоохранения в состав поступивших в Забайкалье вакцин включены антигены всех этих трех штаммов вируса гриппа. Минздрав Забайкалья напоминает, что основным методом предупреждения и борьбы с гриппом по-прежнему остается вакцинация: по исследованиям заболеваемости прошлых лет было отмечено, что привитое население в 6,5 раз меньше подвержено вирусу гриппа. Из неспецифических методов профилактики данного инфекционного заболевания по-прежнему актуальны: здоровый образ жизни, правильное питание, гигиена (мытье рук, очистка носовых проходов, протирание гаджетов), прогулки на свежем воздухе. Однако при первых признаках недомогания необходимо сразу обращаться в медицинское учреждение, так как именно самолечение и позднее обращение являются причиной тяжелых форм протекания болезни и различных осложнений.

21.09.2017

© 2013-2018 Слава труду. город Краснокаменск, Забайкальский край © При использовании материалов ссылка на данный сайт обязательна

разработка сайтов
Юг-ProMedia